Жаңалықтар

2019 жылғы тамақтану туралы есеп: сау тамақтану көптеген адамдар үшін мақсат болып табылады

2019 жылғы тамақтану туралы есеп: сау тамақтану көптеген адамдар үшін мақсат болып табылады


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Неміс халқы 2019 жылы тамақтанғысы келеді

2019 жылы Германияда адамдар сау тамақтануды және сатып алынған тағамның ингредиенттеріне көбірек көңіл бөлгісі келеді. Барған сайын тұтынушылар саналы түрде тамақтанады. Бұл тенденция Федералды азық-түлік және ауылшаруашылық министрлігінің 2019 жылғы азық-түлік туралы есебінде пайда болады және сонымен бірге тамақ өнеркәсібіне, әсіресе қант саласына қысым жасайды.

«Тұтынушылар сараланған ақпарат пен бағдарлауды қажет етеді», - деп түсіндіреді Федералды Азық-түлік және ауылшаруашылық министрі (BMEL) Джулия Клокнер, 2019 жылғы тамақ өнімдері туралы баяндаманы ұсыну барысында.Неміс халқы жақсы дәмді болуы керек пайдалы тамақ өнімдеріне көбірек көңіл бөлуде. Федералды министрліктің есебінде жыл сайын тамақтану саласындағы үрдістер мен даму туралы маңызды ақпарат бар.

Тұтынушылар аз қант, майлар мен тұзды қажет етеді

«71 пайыз үшін дайын өнімнің құрамында қант аз, 68 пайызында зиянды емес майлар және 38 пайызға аз тұз қажет», - деп федералды министр Клокнер маңызды тұжырымдарды қорытындылады. Дегенмен, дәм бірінші кезекте келеді. Есеп беруде он адамның тоғызы дұрыс тамақтану маңызды деп санаса да, респонденттердің 99 пайызы дәмділік ең маңызды деп санайды.

Төмен калориялы қант

Сауалнамадан көрініп отырғандай, тек жеті пайызы жасанды тәттілендіргіштер сияқты қант алмастырғыштары арқылы қанттың азаюына қол жеткізуді қалайды. Клөкнердің айтуынша, шешім қанттың жаңа нұсқасы болуы мүмкін. BMEL қазіргі уақытта арнайы процесті қолдана отырып, қант қызылшасынан алуға болатын төмен калориялы қанттың дамуына ықпал етуде.

Қысыммен қант өнеркәсібі

Wirtschaftsvereinigung Zucker e.V. (WVZ) баяндамаға жауап берді және диетадағы жалпы өзгерістер қажет екенін мойындады. «Тұтынушылар азық-түлікте қант азаятын жерде калория едәуір төмендейді деп күтеді», - деп мәлімдеді ВВЗ басқарушы директоры Гюнтер Тисен баяндама бойынша пресс-релизде. Алайда, қазіргі уақытта олай емес. Сондықтан Федералды министрлік энергиямен қамтамасыз етуді азайтуға назар аударғаны дұрыс. Себебі семіздік пен семіздікке қарсы күресте ең алдымен калорияны санайды.

Жануарлардың саулығының жаңа көрсеткіші

Есеп көрсетіп отырғандай, тұрғындарды толғандыратын тағы бір мәселе - мал шаруашылығын жақсарту. «Тамақтану туралы есеп сонымен қатар таза ауылшаруашылық белгісінен тыс жануарларға арналған мемлекеттік қамсыздандыру жапсырмасын енгізу жоспарымызды қолдайды», - деп атап көрсетті Клэкнер. Сұралғандардың 81 пайызы ауылшаруашылық жануарларын заңда талап етілгеннен гөрі жақсы ұстауды қамтамасыз ететін ресми мөрді қолдайды.

Сау тамақтану бастауыш сынып пәні ретінде?

Сондай-ақ, баяндамада үйден тыс жерлерде көп адам тамақтанатыны көрсетілген. Бұл асханалар мен мектептерде ұсынылатын тағамның назарын аударады. Клөкнердің пікірінше, әсіресе мектептер модель ретінде қызмет етуі керек. Оның қызметі Германияның тамақтану қоғамымен бірлесе отырып, бастауыш мектепте дұрыс тамақтану негіздерін үйретуді мақсат етеді.

Негізгі нәтижелерге шолу

2019 жылғы тамақтану туралы толық есепті BMEL веб-сайтында тегін көруге болады. Міне, 2019 жылғы тамақтану туралы есептің негізгі нәтижелеріне қысқаша шолу:

  • 99 пайызы ең алдымен тамақтың дәмін алғысы келеді.
  • Тұтынушылардың 91 пайызы дұрыс тамақтануды қалайды.
  • Сауалнамаға қатысқандардың жартысынан көбі сауда кезінде қант пен майдың мөлшеріне назар аударады.
  • Сауалнамаға қатысқандардың 81 пайызы жануарлардың денсаулығына арналған мемлекеттік затбелгі алғысы келеді.
  • Респонденттердің 84 пайызы тамақ қалдықтарын азайтуды қалайды.
  • 36 пайызы диетадағы калорияға назар аударады.
  • Респонденттердің 32 пайызы үшін баға ең маңызды болып табылады.

(vb)

Автор және бастапқы ақпарат



Бейне: ТАМАҚТАНУ ӘДЕБІ. ЖАҢА РОЛИК. АСЫЛ АРНА (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Halsey

    Мұны істеуге тырыстыңыз ба?

  2. Arend

    Мен сіздің пікіріңізге толықтай қосыламын.

  3. Tavin

    It agree, a useful idea

  4. Marian

    Сіз қателесесіз деп ойлаймын. Мен өз позициямды қорғай аламын. Маған PM арқылы хат жіберіңіз.

  5. Ardel

    Well done, your idea will be useful

  6. Ophelos

    A useful argument

  7. Mezahn

    This is just a great idea.



Хабарлама жазыңыз