Жаңалықтар

Қарбыз: ыстық жаз күндеріндегі керемет тағамдар

Қарбыз: ыстық жаз күндеріндегі керемет тағамдар



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Қарбыз - бұл дұрыс бағаланбаған жеміс

Жаз мезгілі де қарбыз уақыты. Арасында сергітетін тағам ретінде қарбыз жазда өте танымал. Өте тәтті дәмге байланысты жемістерде өте жоғары фруктоза бар делінеді. Бұл шынайы жан-жақты талант үшін әділеттілік жасамайтын алалаушылық. Қарбыз өте сау болғандықтан, алмаға қарағанда 100 граммға аз фруктозаға 3,9 миллиграмм фруктоза бар.

Аты айтып тұрғандай, қарбыз негізінен судан тұрады, яғни шамамен 95 пайыз. Сондықтан ол ұзақ уақыт Африканың өте құрғақ аймақтарында судың маңызды көзі болып келді. Бұл елде адамдар қауынның жағымды қасиеттеріне ие бола алады.

Қарбыздағы минералдар мен дәрумендер

Әсіресе жаздың жылы күндерінде бізде сұйықтыққа деген қажеттілік артады. Мұнда қарбыз тұтыну келеді. Бірақ бұл қарбызды жаздың ең жақсы тағамына айналдыратын жай ғана су мөлшері емес. 100 грамм қарбыздың құрамында 38 ккал бар, бұл 100 грамм алма 52 ккал-мен салыстырғанда өте аз. Соған қарамастан, қауын көптеген дәрумендер мен минералдармен жинай алады. Тек 100 г қарбыз біздің күнделікті В5 дәруменінің 26 пайызын жабады. Бета каротин деп аталатын А дәрумені де көп мөлшерде болады және 100 грамм жеміс-жидек осы дәруменнің күнделікті қажеттілігін 12 пайызға дейін жабады.

Дәндер де пайдалы

Сонымен қатар, оның құрамындағы мырыш пен темір біздің иммундық жүйемізді және В5 витаминімен бірге жоғары су құрамы жасушалардың жақсы жаңаруы мен сау келбетін қамтамасыз етеді. Әр түрлі дәрумендер, мысалы, А, В және С дәрумендері ядрода болады; олардың құрамында темір, кальций, магний және талшық сияқты құнды минералдар бар, олар ас қорытуды дамытады. Сондықтан қарбыз тұқымы сау, сондықтан оларды ішек қабыну қаупін болдырмас үшін шайнау керек.

Жай рахат емес

Жалпы, қарбыздар ыстық күндерде өте жақсы сергітеді. Сонымен қатар, дайындықтың әртүрлі нысандарын сынап көруге болады. Таза болсын, жаздық салат болсын, мысалы майдалап туралған жалбыз, фета, зәйтүн майы, тұз және бұрыш - қарбыз - бұл мәзірге пайдалы қосымша. (fp)

Автор және бастапқы ақпарат



Бейне: Қарбыздың қабығынан тосап #варенье (Тамыз 2022).