Дәрілік өсімдіктер

Elderberry - қолдану, эффекттер мен рецепттер

Elderberry - қолдану, эффекттер мен рецепттер


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Қарттар мен ақжидектер

Ақсақалдың емдік қасиеттері ата-бабаларымызды оны рухтардың ордасы ретінде көруге рухтандырды. Парақтарындағы қарды сілкіп, «Холла, орман ертегісі» деп айқай салатын Холле ханым әлі де ертегідегі «аға әйелге» деген сенімін айтады: «Қара ақсақал, Еуропадағы үш түрдің бірі - қызыл ақсақалдан басқа. Жидек - бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар ол сапалы дәрілік өсімдік. Міне, ең маңыздылардың қысқаша мазмұны:

  • ақсақал құрамында дәрумендер, минералдар, таниндер мен шырышты қабаттар, эфир майы және кофеин қышқылының туындылары бар.
  • Ол суықтан арылтады, қабынуды азайтады, темір мен дәрумендердің жетіспеуінен сақтайды, бүйректерді ынталандырады және стрессті азайтады.
  • Сырттай қолданылады, ол тері инфекциясын, жараларды және жәндіктердің шағуын жеңілдетеді.
  • Шикізат жидектер гидроциан қышқылын босатады, сондықтан біз тек қыздырылған кезде жидектерді жейміз.
  • Гүлдер мен жидектер негізінен қолданылады, бірақ жапырақтары мен қабығы конверттер мен шайларда да қолданылады.

Ингредиенттер

Оның емдік қасиеті гүлдер мен жидектерде жатыр. Гүлдерде эфир майы мен флавоноидтар, рутин және органикалық қышқылдар бар. Алайда өсімдіктің биохимиялық спектріне гидроциан қышқылы да енеді. Сондықтан біз жидектерді ешқашан шикі етпеуіміз керек, өйткені, кем дегенде, бұл ас қорыту проблемаларына әкеледі. Уранды тек 80 градустан жоғары қыздырған кезде ғана залалсыздандыруға болады. Жидек жемісі құрамында қабынуға қарсы әрекет ететін белоктар бар. Иерусалим университеті анықтады. Жидектерде кальций, калий, магний, мырыш және темір де бар.

Қияр шырыны

Жидек шырыны бұлшықет ауруы мен сүйектердің ыңғайсыздығына, мысалы, аяқтың қысылуына қарсы сенімді жұмыс істейді. Балаларға бұл дәрі-дәрмектің емес, тәтті шырынның артықшылығы бар.

Сондай-ақ, қияр шырыны анемия мен темірдің жетіспеушілігі бар адамдарға көмектеседі. Оның құрамындағы мырыш ерлердің потенциалын арттырады, сонымен қатар жидектерде С, Е, К, провитамин А және В дәрумендері бар.

Әсері

Қарт гүлдер мен жидектер халықтық медицинада безгекті және жалпы суықты емдеу үшін қолданылады. Жидек шырыны мұрын мен бронхтарда кездесетін болжамға сәйкес шырышты босатады. Суықтың тыныштандыратын әсері әртүрлі зерттеулермен нақты дәлелденді, ал кейбір зерттеулер профилактикалық әсердің дәлелі болып табылады.

С витаминімен суық тиюдің алдын алу үшін сіз қиярдың шырынын 80 градустан жоғары қыздырыңыз, бірақ 100 градустан аспаңыз. Содан кейін сіз гидроциан қышқылын бұзасыз, бірақ витаминдерді қайнатпаңыз. Қарттар бүйректерге көбірек су шығарады. Бұл зәр шығару проблемаларын шешуге көмектеседі, өйткені сұйықтық патогенді жояды. Сондай-ақ, ақжелкен флавоноидтар мен фенолдардың арқасында антиоксиданттық әсерге ие. Бұл заттар әсіресе жидектерде кездеседі.

Сонымен қатар, қияр қабығы көптеген тарату аймақтарында жәндіктердің шағуы, ісінуі және өткір қабынуды емдеу үшін қолданылады. Қабынуға қарсы әсері ғылыми тұрғыда расталды, бірақ әлі де қандай белсенді ингредиенттер бірге жұмыс істейтіні және қалай жұмыс жасайтыны белгісіз.

Компоненттер

Халықтық медицинада ақжелкеннің жапырақтары, гүлдері, қабығы және жидектері қолданылады: ақжелкен сиропы мен шай, сондай-ақ қияр шырыны, қабығынан шай, конверттер мен ванна тамырларынан. Гүлдер терлеуге ықпал етеді, жидектер бүйректерді ынталандырады, тамырлары мен қабығы ішек-сілекей әсеріне ие.

Қияр - биология

Қарттар - мускус шөптер тұқымдасына жатады. Бұл тұқымдастың онға жуық түрі бар, олардың үшеуі Орталық Еуропада жабайы өседі. «Ақсақал» немесе «сирень бұта» негізінен қара ақсақалды білдіреді, ол барлық жерде дерлік таралады. Содан кейін кішкентай ергежейлі ақсақал мен қызыл ақсақал бар. Соңғысы қара жидектердің негізінен жидектердің қара емес, қызыл түстерімен ерекшеленеді. Үш қарағай орташа ендіктен субтропикке дейін өседі.

Қарттар - бұл түрлерге байланысты биіктігі 1-ден 15 м-ге дейін жететін қосалқы бұталар. Олар жазда жасыл болып, қыста жапырақтарын жоғалтады. Тас жемістері жидектерге ұқсайды, қара, көк немесе қызыл және 5-ке дейін тұқымға ие. Бұтақтар мен бұтақтарда кальций оксалатының кристалдары бар целлюлоза бар. Қара ақсақал қоректік заттарға бай топырақты жақсы көреді және Орталық Еуропада жолдар мен ормандардың шетінде, бақтарда және егістіктерде кездеседі.

Миф және тарих

Қара ақсақал мифтер мен ертегілерде маңызды рөл атқарады. Немістер бұл жақсы Холда құдайының отыратын орны деп ойлады. Бұл зұлым рухтардан, найзағай мен оттан сақтады. Үйдің алдындағы қияр бұталары сиқырлы қорғаныс ұсынады. Бұл құдайдың әлсіз көрінісін Грейм ағайынды Фрау Холле ертегіде табуға болады. Холда немесе Холла бұлақтар мен құдықтардың құдайы болған, ал теутондар даланың құнарлылығы үшін оған дұға еткен. Егер ақсақал теріс гүлденсе, онда егін жақсы болды, сондықтан қариялар сенді.

Шынында, сенім ақсақалдың таралуына көмектесті. Егер сіз ақсақалды тастасаңыз, Холда сізді аурумен жазалайды деп күтуіңіз керек, тіпті 18 ғасырда ауылдағы адамдар ақсақалды байқап қалса, кешірім сұрайды.

Жидек ағашына берілген қуаттың теріс салдары болуы керек. Бақшадағы қурап қалған ақжелкен отбасы мүшелерінің жақын арада қайтыс болатындығының белгісі болды. Сиқыршылар қылқан жапырақты бұтаққа айналуы керек еді, сондықтан жиһазды қолдануға рұқсат етілмеді.
Гректер мен римдіктер ақжелкенде жақсы рухтардың тұрғанын көрді. Ежелгі әлем ақсақалды емдік өсімдік ретінде жақсы білген. Гиппократ ақжелкенді суды қоздырғыш ретінде дұрыс ұсынады. Диоскуридтер (б.з.д. 1-ғасыр) ересектерге арналған тамырларды майды емдеуге қолдана отырып, жаңа жапырақтарды жараларға салды.

Adamus Lonicerus (1528-1586) сонымен бірге оның құрғататын әсеріне баса назар аударды, оны қанды тазарту үшін қолданды және оны көз аурулары мен қолды дірілдететін дәрі ретінде көрді. Кристоф Вильгельм Хафеланд (1762-1836) өзінің пациенттеріне тыныс алу органдарының ауруларына қарсы бумен ванна мен жуғыш су берді.

Өсімдіктің шынайы емдік күштеріне негізделген осындай алғашқы ертеректерге қосымша, біздің ата-бабаларымыз ырымшылдықтан пайда болған қылқанжапыраққа көптеген әсер етті. Сондықтан адамдар ауру адамдардың иістерін, тырнақтары мен тістерін қылшық бұталарға іліп қойды, өйткені өсімдіктің кедергісіз өсуі «зұлымдықты сіңіруі» керек. Бала-шағасы жоқ әйелдер үлкен бұталарды құшақтайды, ақжелкен бұтақтарында тістері шағып алады және бұл аурудың осылай болатынына сенді. Жүздеген шай гүлдері күн шыққанға дейін тергенде ғана жұмыс істеуі керек.
Бүгінгі көзқарас бойынша менмендік орынсыз. Элдербери «фермердің фармацевтінде» өте маңызды және тәжірибесі бар адамдар үшін тиімді емдеу емделетін дәрігер үшін қол жетімді емес еді.

Жидек - ас үйдегі емдік күш

Күзде піскен ақжелкенді таңдап, оларды шырын сыққышта дайындаңыз. Мұны істеу үшін, жидектерді жұмсақ болғанша екі минут қайнатыңыз. Содан кейін сұйықтықты елекке құйып, жидектерді сығып алыңыз. Шырынды қара бөтелкеге ​​құйып, оны тоңазытқышқа салыңыз. Үш күн ішінде оны тұтыныңыз. Егер сіз шырынды мұздатып, оны қажет етсеңіз, ол алты айға дейін созылады. Суыққа қарсы қолдану үшін шырынды аздап жылытуға болады.

Қарттар

Үлкен гүл шайы қара жидектің гүлдерінен жасалған. Сондай-ақ, сіз бұл гүлдерді қантпен сиропқа қайнатуға болады және қажет болған жағдайда оны сумен сұйылтуға болады. Сироп ауа өткізбейтін контейнерде бірнеше айға дейін сақталады. Қарт гүл шайы терлейді және қызбаны төмендетеді, жөтелу кезінде және мұрынның ағуы кезінде шырышты босатады. Мұны істеу үшін оны жаңа пісіріңіз, өйткені белсенді ингредиенттер буланып кетеді. Сондай-ақ, ол жүкті әйелдерге еш қиындықсыз келеді.

Үлкен гүл шайы үшін екі шай қасық кептірілген гүлдердің үстіне ыстық су құйыңыз, қайнатуды он минутқа тік қалдырыңыз, содан кейін оны қысыңыз. Суық тиюдің алдын алу үшін, қиын уақытта күніне бір-екі кесе ішуге болады. Жедел мұрынды босату үшін күніне төрт кесе ішу керек.

Қарт күзгі сусын

Бұл сусын - егер сіз суық жаңбырға тап болсаңыз, сығылған шараптың пайдалы баламасы. Мұны істеу үшін ширек литрлік ақжелкен шырынын төрттен бір литр сумен жылытып, даршын, кардамон және екі қалампыр қосып, барлығын үш минут тік қойып, балмен тәттілендіріңіз, содан кейін иммундық жүйені нығайтатын дәрумендер бомбасын ішіңіз.

Қияр сорпасы

Шие сорпасы үшін 300 г жидек ағашы пюресі құйып, жарты литр су, 50 г бал және лимон шырынын қосыңыз. Қоспаны қайнатыңыз, оны електен өткізіп, қатайған кілегей қосып, жылы күйінде ішіңіз.

Үлкен гүл сиропын өзіңіз жасаңыз

Қарт майларды мамырдан шілдеге дейін жинауға болады. Танымал ақжелкен сиропының өндірісі өте қарапайым. Сізге тек қажет:

  • 1 литр су
  • 2 кг қант
  • Шамамен 15 қолшатыр гүлі
  • 25 грамм лимон қышқылы
  • 1 тазартылмаған лимон
  • 1-ден 2-ге дейін өңделмеген апельсиндер

Алдымен, кез-келген жәндіктерді алып тастау үшін ақжелкенді ақырын түртіңіз. Суды қайнатып, ішіндегі қантты толығымен ерітіңіз. Лимондар мен апельсиндерді кішкене кесектерге бөліп, қосыңыз. Үлкен гүл шоқтары мен лимон қышқылын қосыңыз. Сұйықтықты үш-бес күн бойы жібітіңіз. Содан кейін жұқа електен немесе матадан өткізіп, жабылатын контейнерге құйыңыз. (Доктор Уцз Антальт)

Редактордың ескертуі: Осы мақаланың ертерек нұсқасында қытырлақтың алдын-алудың нақты әсері туралы айтылды, бірақ қолда бар зерттеулер тек алдын-алу әсерін көрсетеді. Сондықтан біз бұл мәлімдемелерді сәйкестікке келтірдік.

Автор және бастапқы ақпарат

Бұл мәтін медициналық әдебиеттердің, медициналық нұсқаулықтардың және ағымдағы зерттеулердің талаптарына сәйкес келеді және оны дәрігерлер тексерген.

Доктор фил. Уцз Антальт, Барбара Шиндевольф-Ленш

Ісіну:

  • Щелчер, Хайнц; Каммерер, Сюзанна; Вегенер, Танкред: Фитотерапия бойынша нұсқаулық, Urban & Fischer Verlag / Elsevier GmbH, 2010
  • Финтельман, Волкер; Кучта, Кенни; Вайсс, Рудольф Фриц: Фитотерапия оқулығы, Карл Ф. Хауг, 2016 ж
  • Қосымша және интегралды денсаулық ұлттық орталығы (NCCIH): еуропалық ақсақал (қол жеткізілген: 2018 жылғы 19 сәуір), NCCIH
  • Ульбрихт, Кэтрин және басқалар: «Табиғи стандартты ғылыми-зерттеу бірлестігімен (Sambucus nigra) ақжелкен мен қарақаттың дәлелді жүйелі шолуы», диеталық қоспалар журналы, 11-том, 2014 ж., Диеталық қоспалар журналы,
  • Тиралонго E, Wee SS, Lea RA. Жидек жемісі қоспасы суықтың ұзақтығын және саяхатшылардағы белгілерді азайтады: рандомизацияланған, қос соқыр плацебо бақыланатын клиникалық сынақ; in: қоректік заттар, 8 том, 4 шығарылым, 2016, mdpi.com
  • Бернхард Уехлеке: суыққа қарсы фитотерапия; : Фитотерапия Zeitschrift, 31-том, 5-бет, 220-225 бет, 2011, thieme-connect.com
  • Билл Рошек мл., Райан С. Финк, Мэтью Д. МакМайкл, Дэн Ли, Рэндолл С. Альберт: Элдербери флавоноидтары in vitro-да H1N1 инфекциясымен байланысады және алдын алады; ішінде: Фитохимия, 70 том, 10 шығарылым, 1255-1261 бет, шілде 2009, sciencedirect.com


Бейне: Will Black Elderberry PREVENT or TREAT upper respiratory tract infections? (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Atol

    Аха, бар!

  2. Enrico

    I regret that I cannot participate in the discussion now. They do not have the required information. But the subject interests me very much.

  3. Kajisho

    Өте күлкілі ақпарат

  4. Daigami

    Өте дұрыс! Менің ойымша, бұл жақсы идея.

  5. Malmaran

    Ол өшірілген (бөлінген бөлім бар)



Хабарлама жазыңыз